




以其快速、无损、便携等特点被广泛的应用到了食品领域。拉曼光谱是一种散射光谱,是对物质的结构和成分进行定性和定量分析的一种检测技术,因其具有对样品不需要进行破坏和前处理、分析速度快等特点,也被称作快速无损检测技术,尤其在食品检测和分析方面的应用带来了很大的便利。
便携式拉曼仪体积小、轻、易于携带、价格低等优点,虽然仪器变小了但其检测的性能如仪器的分辨率、灵敏度等方面却有---的提高,使得检测结果准确、---,这也是该仪器得到广泛应用的原因之一。

拉曼光谱的分析方法一般不需要对样品进行前处理,也没有样品的制备过程,避免了一些误差的产生,样品可直接通过光纤探头或者透过玻璃、石英和光纤测量。可提供快速、简单、可重复且的是无损伤的定性定量分析,灵敏度高。此外拉曼光谱用于分析有下列各项优点。
由于水的拉曼散射很微弱,拉曼光谱是研究水溶液中的生物样品和化学化合物的理想工具。
拉曼光谱一般一次可以同时覆盖50~9000cm-1的区间,可对有机物和无机物进行分析。相反,若让红外光谱覆盖相同的区间则必须改变光栅、光束分离器、滤波器和检测器。
拉曼光谱谱峰清晰尖锐,便携式拉曼光谱仪多少钱,更适合数据库搜索,以及运用差异分析进行定性研究和定量研究。在化学结构分析中,单路激光便携式拉曼光谱仪多少钱,独立的拉曼区间的强度可以和功能团的数量相关。
因为激光束的直径在它的---部位通常只有微米量级,常规拉曼光谱只需要少量的样品就可以得到,这是拉曼光谱相对常规红外光谱一个很大的优势。而且,拉曼显微镜物镜可将激光束进一步---限1~2μm以分析更小面积的样品。
共振拉曼效应可以用来有选择性地增强生物大分子发色团的振动,双路激光便携式拉曼光谱仪多少钱,这些发色基团的拉曼光强能被选择性地增强103~104倍。


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