拉曼光谱是研究生物大分子的有力手段，由于水的拉曼光谱很弱、谱图又很简单，故拉曼光谱可以在接近自然状态、活性状态下来研究生物大分子的结构及其变化。拉曼光谱在蛋白质二级结构的研究、dna和---物分子间的作用、视紫红质在光循环中的结构变化、操作中的钙化沉积和红细胞膜的等研究中的应用均有文献---。利用ft-raman消除生物大分子荧光干扰等，有许多成功的示例。
拉曼光谱的基本原理：光具有波粒二相性。对于拉曼散射，便携式激光拉曼光谱仪采购，可用光的粒子性来说明。频率为υ0的单色光入射到介质里会同时发生两种散射过程：一种是频率不变（υ=υ0）的散射，称之为“瑞利散射”，它是由入射光与散射分子的弹性碰撞引起的；另外两种是频率发生改变（υ=υ0±△υ)的散射，它是由入射光与散射分子的非弹性碰撞引起的，频率的变化决定于散射物质的特性，波数变化约为0．1cm-1的散射称为布里渊散射，波数变化大于1cm-1以上的散射被称作拉曼散射，就是“拉曼效应”。
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