




拉曼(sir chandrasekhara venkata raman, 1888(戊子年)-1970)。印度物理学家,又译喇曼。因光散射方面的研究工作和拉曼效应的发现,获得了1930年度的诺贝尔物理学奖。1921 年,印度物理学家拉曼(c. v. raman)从英国搭船回国,在途中他思考着为什么海洋会是蓝色的问题,而开始了这方面的研究,促成他于 1928 年 2 月发现了新的散射效应,就是现在所知的拉曼效应,在物理和化学方面都很重要。

当一束‘单色光’照射到样品上后,分子可以使入射光发生散射。散射有两种类型:
1)大部分光遇到原子后发生‘弹性散射’,光的方向改变了,便携式双波长拉曼光谱仪报价,而频率没有改变,这种散射称为瑞利散射。
2)小部分光发生了‘化学键散射’,散射光的方向改变了,频率也改变了,便携式双波长拉曼光谱仪多少钱,这种散射称为拉曼散射。‘拉曼散射中存在频率减少的部分’称为斯托克斯散射,也存在‘频率增加的’部分,这散射称为反斯托克斯散射;斯托克斯散射通常要比反斯托克斯散射强得多,拉曼光谱仪通常测定的是斯托克斯散射,也简称为测定拉曼散射。
值得强调的是,拉曼散射可以测量出化学键的‘频率偏移量’和‘能量改变量’这两个特征量,不同化学键有不同的特征量;由此可以计算确定出每个‘化学键的共振频率’和‘共振能量’;分子可能有若干化学键,每个化学键都能被测出,于是不同分子就会有不同的‘拉曼光谱’,就像不同生物有不同的‘基因谱’一样,便携式双波长拉曼光谱仪价格,‘拉曼光谱’是识别物质的重要手段。

以其快速、无损、便携等特点被广泛的应用到了食品领域。拉曼光谱是一种散射光谱,便携式双波长拉曼光谱仪,是对物质的结构和成分进行定性和定量分析的一种检测技术,因其具有对样品不需要进行破坏和前处理、分析速度快等特点,也被称作快速无损检测技术,尤其在食品检测和分析方面的应用带来了很大的便利。
便携式拉曼仪体积小、轻、易于携带、价格低等优点,虽然仪器变小了但其检测的性能如仪器的分辨率、灵敏度等方面却有---的提高,使得检测结果准确、---,这也是该仪器得到广泛应用的原因之一。

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